Как спроектировать кухню

Как спроектировать кухню

Как немецкие ученые ставили опыт на женщинах для проектирования кухонь

А знаете ли вы, что в Германии в 20 годах прошлого века провели интереснейший опыт, чтобы выяснить, сколько времени и сил тратит женщина на кухне?  К ногам ратниц за комфорт привязывали нитку и давали задание: приготовить несколько блюд.

Кстати, тогда еще не было современных эргономичных кухонь.  Домохозяйкам приходилось «кружится» из одного угла в другой — с кастрюлями, поварешками, продуктами, прихватками. И при этом ничего не забыть: помыть, порезать, помешать, слить, остудить, посолить, попробовать...

Результат поразил всех

К концу «ниточного эксперимента» каждая женщина выглядела точно пчёлка в паутине. Нити были везде. С помощью не хитрых вычислений, ученые сделали вывод — если всё оставить как есть, то за 50 лет наматается 2.000 километров. И это только на готовку обеда!

Однако, всплыла одна любопытная закономерность –  среди хаотичных переплетений явно прослеживался маршрут в виде треугольника: холодильник-мойка-плита. Это открытие стало одним из столпов современной кухни.  Но на тот момент он был еще недоработан… Первая в мире австрийская женщина-архитектор создаёт кухню мечты на 6 квадратных метрах!

В 1927 году, Маргарете Шютте-Лихоцки, объединяет опыт немецких и американских архитекторов и проектирует так называемую «Франкфуртскую кухню».  Она провела свой эксперимент, по сути ничем не отличающимся от «ниточного», только вместо нитей, привязанных к ногам, она держала в руках секундомер.  И пространства у неё было всего 6,5 кв.м, прямо как в наших «хрущёвках».  И её прототип лёг в основу современных встраиваемых кухонь.  А принципы эргономики,  подхвачены другими дизайнерами-разработчиками и усовершенствованы.

Формулы эргономики: Рабочий треугольник состоит из мойки, холодильника и плиты. Общая сумма сторон не должна быть меньше 4 метров. И желательно не больше 7.

Мойка в идеальном пространстве должна стоят на вершине треугольника.  Так же каждая сторона делится условно на зоны:

  • Готовка: плита и рабочая утварь;
  • Хранение: Пеналы, ящики, холодильник;
  • Подготовка: мойка, столешница;
  • Прямой (развёрнутый) все модули стоят во вдоль одной стены;
  • Г-образной (угловой) модули прилегают к двум стенам. Обычно в углу ставят холодильник или мойку;
  • П-образной (окружной) модули прилегают к трем стенам;
  • Островная (обходной модуль) – основные модули прилегают к стенам, а в середину ставят рабочую зону — как правило, столешницу и мойку.

В зависимости от пространства рабочий треугольник делится на:

Высота рабочих зон зависит от роста. Стандартной считается – 90 см. Если ваш рост в среднем 1,70-1,80м.  Рассчитывается просто: рост делим на два и прибавляем 5 см. Это и будет оптимальным размером.

Узнайте больше вместе с «путеводителем по кухням»

Руководство, в котором мы собрали весь наш опыт,чтобы помочь Вам собрать кухню Вашей мечты!
Внутри:
  • На чем можно сэкономить без потери качества?
  • Как быстро разобраться в стилях кухонь и понять, какой подходит именно Вам?
  • 3 основных критерия по выбору безупречной кухни
  • О чем «забывают» сказать в мебельных салонах
  • Почему даже новые кухни быстро ломаются?
 
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Похожие статьи:

Мы ответим на все Ваши вопросы!
Закрыть лайтбокс

Обратный звонок

Пожалуйста, оставьте ваш контактный номер телефона. Мы перезвоним вам в течение 15 минут или быстрее.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Закрыть лайтбокс

Онлайн расчёт стоимости

Оставьте ваши контакты, чтобы наш дизайнер мог с вами созвонится и рассчитать стоимость проекта. Услуга бесплатная.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Закрыть лайтбокс

Заявка на замер помещения

Если вы сомневаетесь в точности замера помещения под будущую мебель, наш мастер поможет вам бесплатно. Пожалуйста, оставьте ваши контакты, чтобы согласовать время встречи:
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Закрыть лайтбокс

Оставьте заявку

и мы свяжемся с Вами в течении 15 минут
(в рабочее время)
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Закрыть лайтбокс

Расчет по эскизу

приложите к контактным данным эскиз и наш дизайнер рассчитает точную стоимость!
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Закрыть лайтбокс

Благодарим вас за интерес

Чтобы спроектировать вашу мебель и получить точный расчёт стоимости, пожалуйста, внесите ваши контакты в поля формы. Наш специалист свяжется с вами в самое ближайшее время и поможет спроектировать мебель вашей мечты.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
↑ Наверх